「蟹道樂」岡山分店必吃螃蟹火鍋、天婦羅，套餐菜單、預約方式整理

螃蟹控注意！大阪道頓堀會動的螃蟹「蟹道樂（かに道楽）」其實在岡山也有姐妹店，距離岡山車站走路只要5分鐘，提供螃蟹刺身、螃蟹火鍋、烤螃蟹、炸螃蟹等活蟹料理，一蟹多吃超滿足！不只食材講究，日式用餐環境更是舒適高雅，一起來看看「蟹道樂 岡山店」有哪些必吃菜色，下次的岡山之旅就用鮮美蟹料理犒賞自己的味蕾！

「蟹道樂 岡山店」會席套餐「柚咲」，售價7,260日圓（稅入）

「蟹道樂 岡山店」推薦必吃3大理由

理由 ①：距離岡山車站5分鐘路程，巨大螃蟹招牌超好認

「蟹道樂 岡山店」建築夜景外觀

「蟹道樂 岡山店（かに道楽 岡山店）」位於岡山車站前的美食一級戰區黃金地段，從岡山車站出發走路約5分鐘就可抵達，不論是剛抵達岡山，或準備離開前都能輕鬆安排一餐。與大阪道頓堀店有一隻會動的巨大紅螃蟹招牌的「蟹道樂本店」是姊妹店，辨識度超高。對自由行旅客來說，不用搭車轉乘，也不怕迷路，是便利性高又有話題性的美食選擇。

理由 ②：活蟹料理＋豐富菜色，一蟹多吃超滿足！

能品嚐到螃蟹的甜味與Q彈口感的螃蟹料理
圖片來源：かに道楽

嚴選食材、嚴格把關，與料理職人的精細刀功是蟹道樂的堅持。無論是入口即化的蟹肉刺身、濃郁蟹膏，還是現煮小火鍋、酥香炸蟹腳、烤蟹爪，每道菜都讓人吃出「蟹的極致表現」，從冷盤到熱食，一蟹多吃的豐富菜單不只吃得飽，更滿足螃蟹控對極致美味的追求。

理由 ③：高質感日式用餐空間，個人包廂、團體座位皆齊備

從接待大廳到用餐空間，全以典雅和風打造，店內寬敞明亮，給人安定放鬆的用餐氣氛，部分座席還能欣賞窗外的日式庭園景致，彷彿置身靜謐的溫泉旅館中。同時備有適合兩、三人用餐的私密包廂，與可容納多人的寬敞座席，無論是情侶約會、家族聚餐或團體聚會，都能自在享受美味不受打擾。

日系裝潢桌椅包廂，可供6位用餐

穿著和服的工作人員，以滿懷誠意的「款待之心」迎接客人
圖片來源：かに道楽

寬敞宴會場地，可供團體課用餐，最多80人

二樓的吧台座位，也可以品嚐現場切活雪蟹的新鮮蟹肉料理。此外，4人以上的團體課，若預算達10萬日元以上，還能體驗「特別套餐」，不僅能擁有包廂空間，每人付一杯飲料，服務可包間，更能盡情享受現場切活雪蟹等新鮮蟹肉料理！

推薦套餐、必吃單品

推薦 ①：會席套餐「柚咲」，售價7,260日圓（稅入）

會席套餐「柚咲」

套餐內容

蟹肉開胃菜、蟹肉刺身（蟹腿、蟹爪）、蟹肉壽喜燒小火鍋、焗烤蟹肉、烤螃蟹、蟹肉天蟹婦羅、蟹肉壽司、湯品、甜點

若想一次品嚐多種螃蟹料理，會席套餐「柚咲」絕對是首選！含湯品與甜點，共9道菜色。從前菜冷盤到收尾的壽司，一蟹多吃、解鎖不同美味，讓人沉浸在螃蟹的鮮甜世界中。

由左至右：「蟹肉開胃菜」、「蟹肉刺身（蟹腿、蟹爪）」

蟹肉開胃菜

包括蟹腳冷盤、和風醃漬煮物與小點，搭配雅緻漆器盛裝，以滿滿儀式感揭開這場蟹之饗宴的序幕。

蟹肉刺身（蟹腿、蟹爪）

肉質Q彈、味道細緻鮮美，沾些許芥末與醬油入口，更能品出極致鮮美。不敢吃生食的人，點餐時可以跟店家反應、將刺身改為煮熟的蟹肉。

由左至右：「蟹肉壽喜燒小火鍋」、「焗烤蟹肉」

蟹肉壽喜燒小火鍋

「蟹道樂」的代表性料理！將新鮮蟹腳與各式蔬菜一起放入高湯慢煮，最大化限度引出食材鮮味，是「蟹道樂」的必吃料理。

焗烤蟹肉

最具西式風格的一道料理，濃郁自家製醬混合番茄與蟹肉，焗烤至微焦的表面香氣四溢，結合了焗烤的濃郁與蟹肉的鮮甜，品嚐時會帶出牽絲口感。

由左至右：「烤螃蟹」、「蟹腳與時蔬天婦羅」

蟹肉壽司拼盤

烤螃蟹

烤過的蟹肉帶點焦香，肉質更緊實有彈性，香氣也更濃郁。一入口能感覺到螃蟹香在嘴中擴散，蟹肉的鮮甜也會在咀嚼中慢慢釋放，越吃越香！

蟹腳與時蔬天婦羅

天婦羅外酥內嫩不油膩，可以吃到蟹肉的原味鮮甜，建議搭配淡雅醬汁或是少許鹽巴享用。

蟹肉壽司拼盤

以蟹肉變化出不同風格的壽司，每口都能吃到真材實料的鮮美蟹肉。飯後還會提供抹茶冰淇淋，讓螃蟹懷石料理劃下完美的句點。

推薦 ②：午間套餐「結花」、「Rinka（りんか）」

每日16:00前的午餐時段，都能以經濟實惠的價格品嚐到美味且性價比高的螃蟹套餐。以下介紹「結花」、「Rinka」兩款午間套餐！

午間套餐「結花」提供蟹肉釜飯

中午套餐「Rinka」岡山限定季節套餐（數量有限）
※ 因應季節不同，料理內容與器皿可能會有所變更，請以官方公布資訊為主

「結花」套餐，售價3,520日圓（稅入）

套餐內容：竹籠三品（冷盤蟹肉佐醋醬、蟹肉茶碗蒸、時令菜餚）、焗烤蟹肉、蟹腳天婦羅、蟹肉釜飯、醃漬小菜、湯品，共8道菜。

「Rinka」套餐，售價4,400日圓（稅入）

由料理長嚴選當季優質食材，提供岡山店限定特別午間套餐，共5道菜。套餐內容與食材一季節有所改變，請以現場實物為主。

推薦 ③：經典單品「炸螃蟹」、「烤螃蟹」、「蟹腳刺身」

套餐之外，「蟹道樂 岡山店」也提供多款單點料理，不想吃太飽，或想加點幾道經典美味時，就從下面這3道下手吧，全部都2,200（稅入）起！

炸螃蟹（かに唐揚げ）

單品「炸螃蟹」，售價2,200日圓（稅入）

將蟹腳裹上薄粉油炸，外皮酥脆、內裡保有蟹肉原有的濕潤感與彈性，咬下瞬間可品嚐到酥香與鮮甜交織而成的多層次口感！可依個人喜好搭配少許檸檬汁或鹽巴，更能襯托出蟹肉本身的鮮美甜味。

蟹腳刺身（かに脚造り）

單品「蟹腳刺身（3支蟹腳）」，售價2,640日圓（稅入）

會席套餐「柚咲」內也有的「蟹腳刺身（3支蟹腳）」，絕對是值得一吃再吃的頂級美味！職人以精湛刀工去除蟹殼，僅留下新鮮蟹肉，肉質軟嫩入口即化，是絕不可錯過的單品！

烤螃蟹（焼かに）

單品「烤螃蟹」，售價2,200日圓（稅入）

看似簡單的燒烤方式，其實是最能體現食材本身鮮度的吃法。烤過後的蟹肉帶有淡淡焦香，肉質緊實有彈性，口感更有層次。吃前擠上一點檸檬汁提味，能讓整體風味更加爽口。若想近距離觀賞炭火烤製的螃蟹懷石料理，可以點套餐「營火」售價9,900日圓（稅入），若想效仿日本人來個完美收尾，推薦點招牌菜「蟹肉粥（費用另計）」！

推薦 ④：老饕必吃奢華蟹饗！活雪蟹刺身與帶殼蒸煮 （活ずわい花咲造り‧甲羅蒸），售價22,000日圓（稅入）起（依當日蟹重與時價而定）

追求極致美味的饕客，一定不能錯過這道以「活雪蟹」製作的雙重享受！現點現處理的新鮮活蟹，以刺身與熱食蒸煮兩種方式呈現，展現雪蟹不同層次的風味。蟹腿刺身肉質滑順細緻、清甜中帶有淡雅海味，比起一般的蟹肉刺身多了股彈牙口感；蒸煮的「甲羅蒸」則能品嚐香氣濃郁、滋味醇厚的蟹膏，是許多老饕心中螃蟹料理的極致美味！

單品「活雪蟹刺身與帶殼蒸煮」，售價22,000日圓起（稅入）
照片為3支蟹腳＋1份帶殼蟹膏，正常一道料理為6支蟹腳＋2支蟹爪＋1份帶殼蟹膏

由左至右：一般的蟹腳刺身、活雪蟹蟹膏、活雪蟹刺身

「樂吃購！日本」專屬優惠！用餐即贈蟹肉奶油可樂餅

優惠券內容：點餐即贈「蟹肉奶油可樂餅」乙份（2入）

凡至「蟹道樂 岡山店」用餐，無論單點或套餐，出示優惠券即贈「蟹肉奶油可樂餅（かにコロッケ）乙份（2入）」。

「蟹道樂 岡山店」預約方式

「蟹道樂 岡山店」提供官方網站、Google Map 兩種訂位方式，能隨時確認店鋪可預約時間並事先點餐，也可選擇僅預約座位，相當方便。

・官方網站
・Google Map

「蟹道樂 岡山店」離車站近、料理強、氣氛佳，是值得特地造訪的高水準螃蟹料理專門店。出示「樂吃購！日本」專屬優惠券還可獲得蟹肉奶油可樂餅乙份！下次到岡山自由行，別忘了將「蟹道樂 岡山店」放入必吃名單，來一場令人回味無窮的螃蟹饗宴吧！

採訪攝影、整理撰文：Angie 2025.06
責任編輯：Alice