蟹道樂岡山店菜單推薦：必吃蟹肉火鍋、會席套餐、午餐與預約方式整理

螃蟹控注意！大阪道頓堀會動的螃蟹「蟹道樂（かに道楽）」其實在岡山也有姊妹店，距離岡山車站走路只要5分鐘，提供螃蟹刺身、螃蟹火鍋、烤螃蟹、炸螃蟹等活蟹料理，一蟹多吃超滿足！不只食材講究，日式用餐環境更是舒適高雅，一起來看看「蟹道樂 岡山店」有哪些必吃菜色，下次的岡山之旅就用鮮美蟹料理犒賞自己的味蕾！

「蟹道樂 岡山店」會席套餐「彗星」，售價8,250日圓（含稅）

「蟹道樂 岡山店」推薦必吃3大理由

理由 ①：距離岡山車站5分鐘路程，巨大螃蟹招牌超好認

「蟹道樂 岡山店（かに道楽 岡山店）」位於岡山車站前的美食一級戰區，從岡山車站出發走路約5分鐘就可抵達，不論是抵達或離開岡山前都能順路用餐。與大阪道頓堀擁有會動的巨大紅螃蟹招牌的「蟹道樂本店」互為姊妹店，辨識度超高。對自由行旅客來說，不用搭車轉乘，也不怕迷路，是便利性高又有話題性的美食選擇。

「蟹道樂 岡山店」建築夜景外觀

美食巡禮過後，若想安排一趟悠閒散策，從蟹道樂岡山店前往「岡山後樂園」僅需20～30分鐘的車程。只要搭乘在地特色的大眾運輸工具岡山電氣軌道路面電車，於「城下」站下車，再漫步約10分鐘即可抵達。享用完澎湃的螃蟹盛宴，相當推薦順道走訪這座日本三大名園之一，享受典雅古樸的造景與四季怡人的庭園風光。

理由 ②：活蟹料理＋豐富菜色，一蟹多吃超滿足！

嚴選食材、嚴格把關，與料理職人的精細刀工是蟹道樂的堅持。無論是入口即化的蟹肉刺身、濃郁蟹膏，還是現煮小火鍋、酥香炸蟹腳、烤蟹爪，每道菜都讓人吃出「蟹的極致表現」，從冷盤到熱食，一蟹多吃的豐富菜單不只吃得飽，更滿足螃蟹控對極致美味的追求。

理由 ③：高質感日式用餐空間，獨立包廂、團體座位皆齊備

從接待大廳到用餐空間，全以典雅和風打造，店內寬敞明亮，給人安定放鬆的用餐氣氛，部分座席還能欣賞窗外的日式庭園景致，彷彿置身靜謐的溫泉旅館中。同時備有適合兩、三人用餐的私密包廂，與可容納多人的寬敞座席，無論是情侶約會、家庭聚餐或團體聚會，都能自在享受美味不受打擾。

日系裝潢桌椅包廂，可供6位用餐

穿著和服的工作人員，以滿懷誠意的「款待之心」迎接客人
圖片來源：かに道楽

備有一般桌椅座位，可容納6至8人用餐

二樓的吧台座位，也可以品嚐現場切活松葉蟹的新鮮蟹肉料理。此外，4人以上的團體預約，若預算達10萬日圓以上，還能體驗「特別套餐」，每人附一杯飲料，還可使用包廂服務，更能盡情享受現場切活松葉蟹等新鮮蟹肉料理！

「蟹道樂 岡山店」菜單推薦與必吃單品

推薦 ①：會席料理「彗星（SUISEI）」，售價8,250日圓（含稅）

會席套餐「彗星」

套餐內容
醋漬螃蟹和季節小菜、蟹腳刺身、蟹肉茶碗蒸、烤螃蟹、蟹肉壽喜燒小火鍋、蟹肉天婦羅、蟹肉壽司、湯品、抹茶香草冰淇淋

若想一次品嚐多樣化的螃蟹美味，首推這道螃蟹會席料理「彗星（SUISEI）」。從經典的水煮、生魚片、炙烤，到火鍋、天婦羅與壽司等吃法應有盡有，讓人沉浸在豐盛的螃蟹盛宴中。

醋漬螃蟹與季節小菜

蟹肉刺身（蟹腿、蟹爪）

醋漬螃蟹與季節小菜（カニ酢と季節の一品）

首先登場的是能品嚐蟹肉原汁原味的水煮蟹，以及隨季節變換風味的季節小菜。先以細膩鮮美的滋味暖身，也讓人不禁更加期待接下來一道道登場的蟹料理。

蟹腳刺身（かに脚造り）

主廚貼心去殼處理，讓客人能直接品嚐極致鮮美的蟹肉。請務必大口咬下，細細感受螃蟹最純粹的甘甜與鮮美！

蟹肉涮涮鍋

蟹肉茶碗蒸

蟹肉涮涮鍋（かにしゃぶ小鍋）

放入「蟹道樂」特製的秘傳高湯中輕涮煮沸，蟹肉瞬間呈現鮮豔色澤；口感飽滿澎潤，更將螃蟹濃郁芳醇的鮮甜層次發揮得淋漓盡致。

蟹肉茶碗蒸（かに茶碗蒸し）

享譽世界的日本茶碗蒸！以店家獨門秘傳高湯精準調味，完美融入螃蟹的鮮甜精華；口感滑嫩細緻，入口即化，讓人一吃就上癮。

烤螃蟹

蟹腳與時蔬天婦羅

烤螃蟹（焼かに）

飽滿柔嫩的蟹肉散發誘人的焦香，令人食指大動，彷彿再次感受到海洋的清新氣息。

蟹肉天婦羅（かに天ぷら）

將酥脆的天婦羅輕輕浸入以醬油為基底的沾汁中，搭配蟹肉本身鮮美濃郁的滋味，層層交織出令人驚艷的美味。

蟹肉壽司拼盤

餐後甜點

蟹肉壽司（かに寿司）

醋飯與蟹肉自然的甘甜滋味完美融合，帶來恰到好處的鮮美風味。同時提供水煮蟹肉與為增添香氣而略微炙燒的蟹肉兩種風味，一次品嚐不同口感與層次的螃蟹料理。

餐後甜點

濃郁香草冰淇淋的綿密甘甜，與微苦深邃的抹茶交織相映。苦甜交融的加乘效果，完美烘托出兩者極致的風味，為這趟饗宴畫上驚豔的句點。

推薦 ②：午間套餐「Tsumugi（つむぎ）」、「季節竹籠盛裝午餐（季節の籠盛りランチ）」

每日16:00前的午餐時段，都能以經濟實惠的價格品嚐到美味且CP值高的螃蟹套餐。以下介紹「Tsumugi（つむぎ）」、「季節竹籠盛裝午餐（季節の籠盛りランチ）」兩款午間套餐！

超人氣螃蟹釜飯午餐「Tsumugi（つむぎ）」

「季節竹籠盛裝午餐」岡山限定季節套餐
※ 因應季節不同，料理內容與器皿可能會有所變更，請以官方公布資訊為主

「Tsumugi（つむぎ）」套餐，售價3,850日圓（含稅）

從茶碗蒸、焗烤、蟹天婦羅，到香氣十足的蟹釜飯，一次享受多款蟹料理的豐富套餐。餐點食材約每2～3個月更換一次，隨季節品味不同的美味。

「季節竹籠盛裝商業午餐」套餐，售價4,400日圓（含稅）

岡山店限定的特別午餐套餐，由主廚依照季節與當地食材精心挑選、搭配，提供獨具特色的限定午餐，1日限量20份。菜單內容可能會隨季節與當日食材供應狀況調整，實際餐點請以現場提供為準。

推薦 ③：經典單品「蟹肉火鍋」、「蟹腳刺身」、「烤螃蟹」

套餐之外，「蟹道樂 岡山店」也提供多款單點料理，不想吃太飽，或想加點幾道經典美味時，就從下面這3道下手吧，全部都2,200日圓（含稅）起！

蟹肉火鍋（かにすき）

蟹肉火鍋，單人份售價5,500日圓（含稅）

以白醬油為基底的秘傳鍋底，將新鮮蟹肉與時蔬一同熬煮，充分帶出蟹肉的鮮美、蔬菜的自然甘甜，以及高湯醇厚的風味。這道招牌料理「蟹肉火鍋」，層次豐富、鮮香十足，是來店必嚐的美味！

蟹腳刺身（かに脚造り）

單品「蟹腳刺身（3支蟹腳）」，售價3,300日圓（含稅）

蟹道樂的「蟹腳刺身」，絕對是值得一吃再吃的頂級美味！職人以精湛刀工去除蟹殼，僅留下新鮮蟹肉，肉質軟嫩入口即化，是絕不可錯過的單品！

烤螃蟹（焼かに）

單品「烤螃蟹」　2,200日圓（含稅）

看似簡單的燒烤方式，其實是最能體現食材本身鮮度的吃法。烤過後的蟹肉帶有淡淡焦香，肉質緊實有彈性，口感更有層次。吃前擠上一點檸檬汁提味，能讓整體風味更加爽口。若想近距離觀賞螃蟹炭火燒烤會席料理，可以點套餐「營火」售價9,900日圓（含稅），若想效仿日本人來個完美收尾，推薦點招牌菜「蟹肉粥（費用另計）」！

推薦 ④：老饕必吃奢華蟹饗！活松葉蟹會席料理「夢路」，售價27,500日圓（含稅）

追求極致美味的饕客，一定不能錯過這道以「活松葉蟹」製作的雙重享受！嚴選一整隻活松葉蟹，完整運用蟹的每個部位，充分品嚐新鮮活蟹的美味。現點現處理的新鮮活蟹，以刺身與熱食蒸煮兩種方式呈現，展現雪蟹不同層次的風味。蟹腿刺身肉質滑順細緻、清甜中帶有淡雅海味，比起一般的蟹肉刺身多了股彈牙口感；蒸煮的「甲羅蒸」則能品嚐香氣濃郁、滋味醇厚的蟹膏，是許多老饕心中螃蟹料理的極致美味！

活松葉蟹會席料理「夢路」，售價27,500日圓起（含稅）

左：一般的蟹腳刺身／中：活松葉蟹蟹膏／右：活松葉蟹刺身

「蟹道樂 岡山店」預約方式

「蟹道樂 岡山店」提供官方網站、Google Map 兩種訂位方式，能隨時確認店鋪可預約時間並事先點餐，也可選擇僅預約座位，相當方便。若使用官方線上預約，步驟如下：

① 進入官方預約頁面，選擇用餐人數。
② 選擇希望的日期與時段（午餐時段至16:00）。
③ 選擇僅預約座位，或同時預先點選套餐。
④ 填寫姓名與聯絡方式後送出，收到確認信即完成預約。

若想指定包廂或用餐人數較多時，也建議提早預約！

「蟹道樂 岡山店」離車站近、料理強、氣氛佳，是值得特地造訪的高水準螃蟹料理專門店。出示「樂吃購！日本」專屬優惠券還可獲得可愛的螃蟹紀念品乙份！下次到岡山自由行，別忘了將「蟹道樂 岡山店」放入必吃名單，來一場令人回味無窮的螃蟹饗宴吧。

採訪撰文：Angie 2025.6
更新：Kumo 2026.8
責任編輯：Alice、issue