位在山陰地區的鳥取縣緊鄰日本海，不但有豐富物產及歷史名勝，更是許多知名漫畫家的家鄉。這篇要為大家介紹「鳥取2天1夜自由行」行程推薦：在米子市品嚐牛骨拉麵、參訪天空之城米子城、入住皆生溫泉，隔天再探訪水木茂之路的妖怪樂園、品嚐境港海鮮，朝聖扶搖直上的江島大橋。吃喝玩樂超豐富，往下滑告訴你怎麼安排！

ⓒMIZUKI Productions

鳥取縣米子市、境港市必去的3個理由

米子城遠眺白雪靄靄的「大山」

① 靠山近海，物產資源豐富

鳥取縣整體呈現狹長型，米子市、境港市位在鳥取縣的西半邊皆緊鄰日本海，因此海產豐富，尤其以松葉蟹、紅楚蟹最有名，境港市的紅楚蟹漁獲量更高居全日本第一！此外，鳥取和牛也因為優秀的產肉能力及細緻的霜降分佈而廣為人知，難得到鳥取一定要吃起來！

② 從滑雪場到海濱溫泉，開車只要30分鐘！

米子市、境港市東接「大山」、北鄰「日本海」。大山每逢冬季會降下豪雪，因此大山上設有滑雪場，是鳥取居民冬季最愛去的滑雪勝地。「皆生溫泉」則是米子市北側、日本海沿岸知名溫泉，從大山雪場下山到皆生溫泉只要30分鐘車程就到，因此「滑完雪、泡溫泉、吃海鮮」就成了鳥取居民最經典的休閒行程。

③ 鬼太郎的故鄉，粉絲必朝聖

《鬼太郎》作者水木茂老師出身自鳥取縣境港市，為感念水木茂老師，境港市內建立了充滿鬼太郎 IP 的「水木茂之路」、鬼太朗主題樂園「妖怪樂園」及作品的「水木茂紀念館」，每年都吸引海內外鬼太郎的粉絲前來朝聖。

如何到米子市、境港市？交通方式介紹

台灣及香港都有往返鳥取「米子機場」的直飛航班，台灣從2025年5月開始，由「台灣虎航」推出每週一及每週五、一週兩班往返班次直飛米子機場，推薦大家可以多善用。搭飛機至「米子機場」之後，可以搭「JR 境線」直通境港站、米子站，也可以事先預約「minato-ru」路線巴士至水木茂之路、妖怪樂園等景點。

無腦跟玩！米子市、境港市2天1夜示範行程表

DAY1景點介紹

滿洲味

說到鳥取縣的當地代表小吃，腦海裡一定會浮現牛骨拉麵。「滿洲味」是牛骨拉麵元祖發祥地，1946年開業，使用鳥取產牛骨，再加入雞骨、蔬菜、昆布等一起熬煮成高湯，最後沖入醬油，就成了經典的牛骨拉麵湯頭。一上桌牛骨味超濃，加上選用中粗直麵，搭著濃郁湯頭一起入口，簡直絕配。老闆娘本身還是台版流星花園的粉絲，店內還貼有F4、仔仔的海報，來訪時不妨跟老闆娘說自己從台灣來，就會開啟老闆娘的話匣子，熱情款待喔！

除了原味，推薦也可以點唐揚雞口味

曾為了 F4 到台灣追星的老闆娘

満洲味
・地址：鳥取県米子市西福原9-21-15
・營業時間：11:00～18:00，週一公休
・交通方式：「三本松口站」開車約8分鐘
・參考網站

米子城跡

免費入場的「米子城跡」被稱為臨海的天空之城，亦是被尊稱為「山陰第一名城」的跡地。然而明治維新之後，米子城的建物也被破壞殆盡，如今只剩下昔日石垣仍然聳立。從天守閣遺跡的空地上，能享受360度無遮蔽的絕佳視野：繞一圈能看到大山、日本海、米子街區、中海以及對面的島根縣。每年都有兩個日子太陽正好會從大山山頂升起，形成「鑽石大山」的美景；而4月中至8月下旬，夕陽就剛好會穿越中海，金黃色的夕陽灑落在中海上形成閃亮亮的「Orange Road」，也是米子城的招牌看點喔！

米子城
・地址：鳥取県米子市久米町
・營業時間：24時間営業
・交通方式：「米子站」步行至枡形入口約15分鐘、「米子站」搭路線巴士至「米子城跡入口」下車後，步行約3分鐘。
・官方網站

Food Studio Kakuban

「Food Studio Kakuban」位在「erumo-ru 商店街」內的 JU 米子高島屋對面，既販售山陰地區的名產也擺賣日本不同縣市期間限定的特產。店內商品總品項超過400種，其中最推薦「因幡白兔」點心禮盒：內含白兔造型的日式烤饅頭甜點、白兔頂級巧克力費南雪等口味，好吃又體面！鹹點方面就推薦鳥取和牛咖哩包、紅楚蟹義大利麵醬包。

フードスタジオカクバン
・地址：鳥取県米子市角盤町1-27
・營業時間：10:00～19:00
・交通方式：「米子站」徒步約15分鐘
・JU 米子高島屋網站

米子全日空皇冠假日酒店「475聖代」

逛到這裡該餓了，就來品嚐一下米子市政府結合當地民間餐廳共同企劃的「475聖代」吧。疫情期間因不能外出用餐，對當地飲食店造成很大打擊，於是便以「米子（yonago）」的日文與數字「475」日文同音，號召店家推出「475聖代」：各店家皆以此名為發想，需符合米子城5層天守閣的概念，推出自家的特色聖代。

「米子全日空皇冠假日酒店」的475聖代，上層鋪滿水果，視覺給人繽紛奢華的感受。下面則鋪上大山奶油與海綿蛋糕塊、木莓醬、生奶油，最下面用鳥取知名的「星空舞米果子」取代傳統玉米片，口感十分豐富，美到讓人捨不得吃。隨著不同季節也會更換不同水果食材，每次的造訪都值得期待！

ANAクラウンプラザホテル米子
・地址：鳥取県米子市久米町53-2
・475聖代供應時間：11:30～16:00
・交通方式：「米子站」徒步約10分鐘
・官方網站

鯖魚涮涮鍋

不嗜甜的話，不妨直接品嚐晚餐。「鯖魚涮涮鍋」是米子市的知名美食，市內也可以看到許多鯖魚涮涮鍋店。由大山的地下水與地下海水混合養殖出的鯖魚特別肥美，沒有鯖魚的獨特臭味，即使生吃也美味。依自己喜好的熟度涮好鯖魚片就能開吃，超嫩口感讓人感嘆，到米子市一定要試試看！

さばしゃぶ
・提供鯖魚涮涮鍋的餐廳一覽

華水亭

吃飽喝足，是時候入住飯店休息了！「華水亭」位在鳥取知名的「皆生溫泉」溫泉街內，不但2019年曾登錄米其林指南，更連年入選「日本飯店・旅館100選」內，是品質與服務都五星評等的超人氣溫泉旅館。飯店內分成兩棟：「華水館」屬於一般套房式房型，「湯賓館」則全房型內皆附有露天風呂，適合家族團體旅遊、注重隱私享受的貴賓。

皆生溫泉屬於中性泉，富含鈉鈣鹽化物，「華水亭」擁有自家獨有的源泉，其中男女大浴場各有兩個，同樣附室內浴場跟露天風呂，露天風呂外正對日本海，可以邊泡湯邊欣賞壯闊海景。

既然入住溫泉旅館，就把尊爵感開到 MAX！預定「一泊二食房內用餐方案」、選擇在個人房間用餐，時間到了就會有飯店工作人員，將會席料理送到房內：含松葉蟹、鳥取和牛、大山雞、鰤魚涮涮鍋等奢華菜色讓你味蕾大滿足。晚上泡玩湯、早上一起床就有滿桌豐盛好料可以品嚐，不用大費周章走到用餐處用餐，很適合渡假只想賴在房內耍廢的旅遊方式，讓身心靈被美食與溫泉徹底滋養！

華水亭
・地址：鳥取県米子市皆生温泉4-19-10
・入住時間：CHECK-IN 15:00、CHECK-OUT 10:00
・交通方式：「米子站」開車約15分鐘
・官方網站

DAY2景點介紹

境漁港見學行程

第二天就來遊覽水產王國「境港」。「境漁港」主要以捕獲斑點莎瑙魚（真鰯）、鯖魚、黑鮪魚（黑吞拿魚）、松葉蟹、紅楚蟹為主。漁獲規模驚人造就只要有卸魚的日子，仲介商與漁家就會蜂擁而至，令卸賣市場一大早就會熱鬧非凡。

想親眼目睹盛況，可以參加「境漁港見學行程」：50分鐘的行程中，可以看到港口看實際卸魚盛況。記者參訪的這天正是鯖魚卸貨的日子，看著大魚網從巨型漁船上一袋袋卸貨，碼頭旁擺滿了裝成箱的鯖魚，場面非常壯觀！見學過程可選由中文或英文解說員來導覽，不會日文也不怕。魚卸不是每天都有，建議大家有興趣的話，提早查詢、預約比較保險。

境漁港見学ツアー
・集合地點：(一社)境港水産振興協会（鳥取県境港市昭和町9-33）
・交通方式：「境港站」開車5分鐘
・見學梯次：①7:00〜（7、8月無此梯次） ②9:00〜 ③10:00〜
・見學時間：每梯50分鐘
・開團人數：①7:00 最少4人開團；②9:00、③10:00 最少2人開團
・費用：一人500日圓
・預約方式：到官網下載預約表格，填妥再傳電郵至指定電郵地址
　※ 可用英文溝通。
　※ 最晚需於出發前一週預約。
・官方網站

境港的魚塾

看完境港引以為傲的卸魚盛況，中午就到旁邊的「境港水產品直賣中心」享用海鮮吧！「境港的魚塾」是漁協直營的海鮮丼專賣店，人氣最旺的「上海鮮蓋飯」有10種以上的生魚片，每一口都吃得到大塊海鮮。主餐之後推薦到「境港水產品批發中心」逛逛，這裡不只販賣生鮮海產，還有現烤帆立扇貝、握壽司、蒸螃蟹等美食，現點現作，直接在中間座位區開吃，風味十足！

境港のさかな塾
・地址：鳥取県境港市昭和町9－5（境港水産物直売センター敷地内）
・營業時間：10:00～15:00，每週二公休
・交通方式：「境港站」開車5分鐘、搭巴士約15分鐘
・官方網站

水木茂之路、妖怪神社

妖怪神社門口的「鬼眼爸爸淨手池」

《鬼太郎》作者水木茂出身自鳥取境港，為了助家鄉推廣觀光一臂之力，將鬼太郎等妖怪角色提供鳥取縣政府使用。境港乘著這個優勢，興建了「水木茂之路」，從「水木茂紀念館」延伸800公尺，沿途共178個妖怪青銅像，沿途店家也使用了鬼太郎等妖怪角色，販賣饅頭等妖怪造型美食，以及鬼太郎相關的雜貨小物。「妖怪神社」更有歪斜猖狂的一反木綿鳥居，並在門口設置眼球造型的「鬼眼爸爸淨手池」，販售的妖怪造型繪馬、妖怪御神籤也甚具特色，瀰漫著魔幻詭異的色彩。

水木しげるロード
・地址：鳥取県境港市大正町
・交通方式：「境港站」出站即到
・官方網站

水木しげるロード（妖怪神社）
・地址：鳥取県境港市大正町62-1
・交通方式：「境港站」徒步約3分鐘
・官方網站

妖怪樂園

「妖怪樂園」是以鬼太郎為原型打造的妖怪主題樂園，一進園區就先看到鬼太郎的家，開放式小屋讓小孩子也可以入內探險。樂園內有日本傳統童玩「妖怪射擊」、販賣《鬼太郎》各式紀念品、雜貨小物的「妖怪仲見世」、提供鬼太郎主角造型的厚奶蓋飲品的「妖怪茶屋」。紀念品方面，店長特別推薦「妖怪關東煮罐頭」，裡面有一反木綿、塗壁造型的蒟蒻配料，不但好吃又富有驚喜，重點是罐頭可以安心帶回國，在不超重的範圍內，多買幾個回家收藏吧！

水木しげるロード（妖怪楽園）
・地址： 鳥取県境港市栄町138（水木しげる記念館のすぐ裏）
・營業時間：9:30～17:00，休園日／營業時間隨季節不定期變更。
・交通方式：「境港站」步行約10分鐘
・官方網站

水木茂紀念館

2024年4月翻新過的水木茂紀念館」位在「妖怪樂園」隔壁，將水木茂老師的生平與作品分作6個章節展出介紹，讓參觀者可以窺視老師的思想與人生哲學。參觀完能對水木茂老師的生平有更深的認識，也更敬佩老師大難不死、只為藝術而生的執著。館內設有販賣掉，逛完展覽不妨也到店內逛逛。

水木しげる記念館
・地址： 鳥取県境港市本町5番地
・營業時間：9:30～17:00（最後入館時間16:30）
・交通方式：「境港站」步行約10分鐘
・官方網站

江島大橋

鳥取旅程的最終站，就用絕景劃下完美句點吧！「江島大橋」是境港市通往江島、島根縣松江市之間的跨海大橋，全長約1.7公里，最高處為45公尺高。運用攝影角度可以讓橋墩看起來不可思議的高聳，這驚人的視覺效果也吸引了電視廣告曾在這邊取景。來鳥取自由行一定不能錯過這個打卡景點！

江島大橋ーベタ踏み坂ー
・地址：島根県松江市八束町から鳥取県境港市渡町
・交通方式：「境港站」開車約10分鐘

透過上面的深入介紹，才發現鳥取自由行必排景點並不只沙丘，能玩的景點與美食比想像多更多！米子市與境港市受惠於米子機場與台灣跟香港直航（台灣直飛米子航班預計2025年5月起航），交通更便利，未來日本自由行又多了一個觀光的好去處囉！

參考資料：山陰中央新報デジタル
採訪撰文：AMO 2024.12
責任編輯：Zita