日本岡山自由行美食推薦「個別七輪居酒屋 炙り火」（個別七輪居酒屋 ABURIBI）。距離 JR岡山車站走路約8分鐘就到。必吃當地食材「七輪燒」與「烤牛舌涮涮鍋」。憑「樂吃購！日本」優惠券點「地產地消樂吃購特惠套餐」原價4,500日圓，立刻能享有1,000日圓減免超值優惠！另外還有許多美味又平價的單點料理。趕快來吃吃看吧！

一人一個七輪炭火小烤爐，燒烤樂無窮

「個別七輪居酒屋 炙り火」必吃理由告訴你！

到「桃太郎的故鄉」岡山觀光了一天，晚餐當然要吃好吃滿！推薦這間距離岡山車站步行約8分鐘路程的「個別七輪居酒屋 炙り火」（ABURIBI），是當地人也愛去的高 CP 值居酒屋，嚴選食材包括岡山和牛、岡山桃豬肉（ピーチポーク）、海鮮與蔬菜等。無論是豪華海陸套餐、經濟實惠的單點料理、下酒菜應有盡有，飲料種類更是多達200種。搭配的醬料也很講究。選用了歷史超過百年的岡山備前「鷹取醬油」、燒肉醬（タレ）與特製的味噌橙醋（味噌ポン酢），能襯托出食材美味。

適合搭配肉類、魚類的三種沾醬

嚴選岡山食材，套餐內容精緻豐富

而且店面採木造和風內裝，用餐環境舒適，包廂座位多。每人一個「七輪燒」小烤爐，用自己的節奏邊烤邊吃，很適合家人或三五好友來此用餐。點餐方式可以看紙本也可用手機掃描 QR 碼，並備有英文和繁體中文菜單，服務親切周到，不用擔心如何和店員溝通，店家對待客服務水準方面也很有自信，會以親切細心的服務態度迎接大家。

店內寬敞，座位多，適合多人聚餐

有包廂座位，寬敞舒適

「個別七輪居酒屋 炙り火」推薦菜單

吃到賺到！「地產地消樂吃購特惠套餐」（地産地消ラーチーゴーウェルカムコース 19品）

嚴選岡山和牛、海鮮、新鮮蔬菜，一整套吃下來非常過癮

居酒屋也能吃到這麼精緻豪華的海陸燒烤套餐！「個別七輪居酒屋 炙り火」嚴選岡山食材，包括岡山和牛、牛舌，海鮮有帶殼扇貝、鯖魚腹肉（とろサバ）等等，蔬菜有小巧可口的小洋蔥（ペコロス）、高麗菜心等。整套共19種品項，用七輪燒直火炭烤，更能吃到食材的鮮美與多汁的口感，大人、小孩都能得到滿足！原價4,500日圓，現在只要3,500日圓就能享用，吃到賺到！

地產地消樂吃購特惠套餐太超值

炭烤的半殼扇貝鮮嫩多汁又有彈性

超人氣！烤牛舌涮涮鍋（焼きたんしゃぶ）

可同時享受燒烤、涮煮牛舌

喜愛牛舌的朋友一定不要錯過這道「烤牛舌涮涮鍋」（焼きたんしゃぶ）。「個別七輪居酒屋 炙り火」可說是掀起岡山餐飲界這波「牛舌烤涮兩吃」新風潮的領頭者！在特製的烤盤上鋪滿了薄片牛舌與蔥，中間有一鍋特製高湯，稍微燒烤後放進中間的高湯鍋裡涮幾下，牛舌軟嫩有嚼勁，清爽有味。獨特又好玩的雙重吃法讓人停不了口。剩下的高湯還能做日式雜炊或加入拉麵，滿足度超高。怎麼吃？詳情請點擊以下影片。

單點料理也不要放過！推薦必點「鰻魚鮭魚卵白蘿蔔沙拉」

除了澎湃的「地產地消樂吃購特惠套餐」與「燒牛舌涮涮鍋」，還有好多老饕都愛的單點菜色。「個別七輪居酒屋 炙り火」店長是壽司師傅出身，因此和風料理也不少，擺盤和味道都非常出眾。首先推薦大家這道「鰻魚鮭魚卵白蘿蔔沙拉」（鰻とイクラの大根サラダ），軟嫩焦香的烤鰻魚拌著鮭魚卵，加上爽脆的白蘿蔔，非常美味又開胃。「地產地消樂吃購特惠套餐」就包含了這道開胃沙拉喔！

這道「鰻魚鮭魚卵白蘿蔔沙拉」令人驚艷

老饕必點「和牛臀肉蓋半敲燒」

特製釜飯香氣十足

另外像是使用和牛稀少部位「臀肉蓋」（イチボ）做的半敲燒（和牛イチボのたたき）、北海道士幌町產的馬鈴薯與燻製雞蛋做成的馬鈴薯沙拉（士幌産燻製ポテトサラダ）以及特製的釜飯等等，都是老饕們吃過讚不絕口的單點料理。

酒精、無酒精飲料多達200種！

在外玩了一天，來到「個別七輪居酒屋 炙り火」能暢快的吃、喝！這裡的飲料菜單種類多到令人嘆為觀止，不只生啤酒、日本酒、沙瓦、High Ball、雞尾酒琳瑯滿目，無酒精飲料的選項也非常豐富，小孩以及不勝酒力的大人也都能喝得盡興。120分鐘喝到飽方案只要1,800日圓（含稅），喜歡小酌的朋友一定要來啊！

岡山本地的日本酒值得細細品嚐

酒單超豐富

如何前往「個別七輪居酒屋 炙り火」

從岡山車站前那條大馬路直走，到了「西川綠道公園」向右轉，在「岡山後樂飯店」的下一條巷子左轉，就能到達「個別七輪居酒屋 炙り火」。位在大樓3樓，有電梯。如果是搭路面電車前往用餐的人，在「西川綠道公園」站下車，走路約2分鐘就到。

「個別七輪居酒屋 炙り火」位於3樓

沿著「西川綠道公園」走路約3分鐘就可抵達

岡山自由行，車站周邊美食推薦「個別七輪居酒屋 炙り火」！距離 JR岡山車站步行約8分鐘就到，無論是「七輪燒」炭烤還是單點，各種美味菜單琳瑯滿目，服務也很親切周到。而且現在用「樂吃購！日本」 優惠券點「地產地消樂吃購特惠套餐」，立刻能享有1,000日圓折扣的超值優惠！吃到賺到，請勿錯過。

採訪撰文：Mandy 2024.09
責任編輯：Chris