【2023山口自由行】山口縣行程景點美食攻略:角島大橋、元乃隅神社、貓寺必去!

山口縣」可說是日本的絕景聖地,被譽為「死前必去絕景」的角島大橋、CNN選為日本最美31景的「元乃隅神社」、日本三大鐘乳洞「秋芳洞」等,都在山口縣!這次要為大家推薦山口縣10大必訪景點、必吃美食,下次不妨安排到山口來趟絕景之旅吧!

圖片來源:Photo AC

「山口縣」在哪裡?怎麼去?

山口縣位於日本本州南端,南面臨瀨戶內海,與九州之間隔著關門海峽相望。山口縣除了擁有眾多令人驚嘆的景點之外,也有「政治縣」的別稱,日本歷代首相中如伊藤博文、佐藤榮作、安倍晉三等都是出身山口縣;在歷史上,山口縣地區的「長州藩」更是於幕末時期相當活躍的雄藩。如果是第一次造訪山口縣的人,推薦可以將觀光重點放在「下關市」、「長門市」以及「角島」,將山口縣最知名景點一次玩透透!以下就為大家整理山口縣的交通方式:

從「台灣」出發 【飛機】桃園機場-(星悅航空,約2小時15分鐘)-北九州機場-(機場巴士,約1小時)-下關站
從「大阪」出發 【電車】新大阪車站-(新幹線,約117分鐘)-新山口車站-(JR山口縣,約23分鐘)-山口站
從「福岡」出發 【電車】博多車站-(新幹線,約51分鐘)-新山口車站-(JR山口縣,約23分鐘)-山口站

「山口縣」10大景點

元乃隅神社

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「元乃隅神社」被美國CNN列為「日本最美31處之一」,吸引大批旅客慕名而來。綿延不絕的紅色鳥居共有123座,一路延伸到海邊,與湛藍海面、翠綠山巒,形成相當夢幻的景致。鳥居的起點位於懸崖處,可以欣賞海浪沖刷海蝕洞時的「龍宮潮吹」景觀,一路往上走可以抵達一座高達6公尺的鳥居,據說只要能順利將香油錢投入賽錢箱,願望就能成真呢!

元乃隅神社
・地址:山口県長門市油谷津黄498
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角島大橋

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被譽為「死前最想前往的絕景」之一的角島大橋,總長1,780公尺,曾是知名汽車廣告的拍攝地,連木村拓哉的代表作《HERO》都曾遠道此來取景,天海一色的美景令人心曠神怡。角島大橋連結日本本州與離島「角島」,在日本免費通行的離島大橋中排名第二長,僅次於沖繩古宇利大橋。如果是自駕的旅人,推薦一定要來朝聖,可以盡情通行角島大橋,享受兩側被水藍色的大海包圍的嶄新駕駛經驗,絕對令人難忘!

角島大橋
・地址:山口県下関市豊北町大字神田~角島
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下關市唐戶市場

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「下關市」是本州最西端的城市,在歷史上正是知名的「馬關條約」簽署地點,來到這裡可以參觀「日清講和紀念館」;而老饕們必訪的「唐戶市場」就在附近,這裡以新鮮河豚魚獲聞名,市場內可吃到新鮮又便宜的河豚料理,尤其是晶瑩剔透的「河豚刺身」最受歡迎,此外還有鮪魚、鯛魚、鰤魚等也很有名,店家會將新鮮漁獲做成握壽司、丼飯、天婦羅等,每到週末時市場總是擠滿大批人潮。

唐戶市場
・地址:山口県下関市唐戸町5-50
・營業時間:市場週一至週六5:00~15:00,週日及假日9:00~15:00、「活跳跳馬關街」活動週五、週六10:00~15:00,週日及假日8:00~15:00
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錦帶橋

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「錦帶橋」的歷史可追朔到1673年,由第三代岩國藩藩主吉川廣嘉建造,整座橋皆使用木材,在當時可說是相當高超的建築技術。不過歷經多次洪水以及颱風的侵襲,目前所看到的錦帶橋是經過重建後的,儘管如此仍不失其魅力,特別是倒映在水面上更別有一番風情!每到春天錦帶橋附近的櫻花盛開,是知名的賞櫻景點;秋天的紅葉、冬天的雪景都各有不同的風情,不管是什麼季節造訪都很適合。

錦帶橋
・地址:山口県岩国市岩国1-231
・營業時間:8:00〜17:00(夏季到19:00)
・入橋券(來回):大人310日圓、小學生150日圓
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秋吉台

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「秋吉台」是日本最大規模的喀斯特地形,形成於約3億年前,珊瑚礁因板塊移動被擠壓到地面上後,在地殼運動中逐漸形成了山體,後經雨水不斷侵蝕形成的地形,儼然是個天然的大型地理教室,很適合爸媽帶著小朋友一同造訪,親眼見識大自然的力量。每到11月中旬~12月上旬的「草紅葉」是最受歡迎的季節,在廣闊的山坡上拍照,更有一股秋天的蕭瑟之美。

秋吉台
・地址:山口県美祢市秋芳町秋吉台山
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秋芳洞

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日本數一數二的大型鍾乳洞「秋芳洞」位於秋吉台國定公園的地下100公尺,與岩手縣「龍泉洞」、高知縣的「龍河洞」並稱日本三大鐘乳洞。總長約8.9公里,其中開放觀光的路段則約1公里,洞內一整年都是大約17度左右的涼爽天氣,即使夏天時也建議帶件薄外套前來參訪。洞內除了壯觀的鍾乳石、石筍、石柱等,還有小型的石灰岩梯田,短短的一公里卻讓人一路讚嘆不已。

秋芳洞
・地址:山口県美祢市秋芳町秋吉3506-2
・營業時間:3月~11月:8:30~17:30;12月~2月:8:30~16:30
・費用:高中生以上1,300日圓、國中生1,050圓、小學生700日圓
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別府弁天池

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「別府弁天池」位於別府嚴島神社境內,是一座湧泉形成的清澈池塘,水質呈現相當美麗的鈷藍色,更因此被列為日本名水百選之一。相傳古代曾有位當地耆老因水源不足而苦惱,某天受到夢境指引,建造了一座名為弁天財的神像,自此便開始有源源不絕的泉水湧出。據說飲用泉水能保佑長壽、財富運。至今來到別府弁天池,還可以到附近的餐廳品嚐由湧泉水養殖的鱒魚料理喔!

別府弁天池
・地址:山口県美祢市秋芳町別府1591番地2
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瑠璃光寺五重塔

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「瑠璃光寺五重塔」位於山口市香山公園境內,建成於於1442年,主要祭奠日本室町時代的武將大內義弘,這座典雅、和諧的建築與奈良法隆寺、京都醍醐寺之五重塔並稱日本三大名塔,也是三塔中唯一以檜木皮作為屋頂,堪稱國寶級史蹟。春季時來訪可以看到盛開櫻花與五重塔同框的美景,另外此地的雪景更是遠近馳名,覆蓋銀白細雪的五重塔,倒映於結冰如鏡面的湖面上,相當夢幻!

瑠璃光寺五重塔
・地址:山口県山口市香山町7-1
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雲林寺

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近年以「貓寺」聞名、成為人氣景點的「雲林寺」位於歷史悠久的萩市,相傳江戶時代的家臣長井元房因追隨藩主殉死,他的愛貓守在墓前49天後也隨之去世,後人便將貓供奉於寺院中,被視為忠義之貓。來到雲林寺,首先就可以在入口的山門看到巨大的貓咪木雕,境內更有大大小小的招財貓雕像,遊客可自由進入本堂參拜,裡頭擺設著琳瑯滿目的貓咪掛畫、貓咪雜貨,還設有「貓部屋」,陳列著數量驚人的貓咪相關收藏品、漫畫,可說是名副其實的貓奴必訪聖地!

雲林寺
・地址:萩市大字吉部上2489
・營業時間:週一至週五9:00~15:00,週六日9:00~17:00
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萩城城下町

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「萩城」是幕末長州藩的行政中心,由初代藩主毛利輝元於1604年所建造,後經拆除,至今僅存城牆遺跡,但其周邊形成的城下町則保留了昔日風貌,包括古代的武士宅邸、官員故居、傳統庭園等,名列為聯合國世界遺產。走入萩城城下町,可欣賞沿途古色古香的白牆黑瓦建築,還可以租借和服漫步於老街上,感受濃濃的幕末氛圍。

萩城城下町
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「山口縣」必吃美食

河豚

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山口縣最知名的美食就是「河豚」了!由於河豚毒性強,早年日本曾有段時間禁吃河豚,直到首任日本總理大臣伊藤博文在19世紀末造訪下關的知名料亭「春帆樓」,對店家的河豚料理感到相當驚艷,因此解除了禁令。在下關唐戶市場常見的河豚生魚片,是將河豚肉切成相當細緻的薄片,擺在盤中如盛開的花朵般;「河豚鍋」則是將河豚的魚骨熬湯後放入豆腐、野菜等,再涮魚片品嚐,口感相當彈牙。另外還有炸河豚、烤河豚等,吃法多元。雖然河豚有毒,品嚐時仍有風險存在,但其美味還是讓許多老饕們無法抗拒呢!

瓦片蕎麥

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「瓦片蕎麥麵」也是山口縣當地的人氣美食,做法是先將抹茶蕎麥麵在鐵板上炒過,再放到熱呼呼的瓦片上,並擺上蛋絲、肉片、蔥花、海苔、檸檬片和辣蘿蔔泥,翠綠的麵條與色彩豐富的配料讓整道料理在視覺上就十分吸引人,吃的時候先將蕎麥麵醬汁放入辣蘿蔔泥和檸檬片,將麵條沾取醬料品嚐,帶有淡淡茶香的麵條口感相當有嚼勁。

岩國壽司

山口縣岩國市的代表鄉土料理是「岩國壽司」,最早在江戶時代是作為呈獻給岩國藩主吉川廣家的料理,為了一次製作多人份且能方便搬運,使用了巨大的方形木製壽司架,將豐富食材與壽司飯層層堆疊並壓緊。「岩國壽司」另一大特色是使用了以醋醃製的岩國蓮藕、鰻魚、鰆魚、蛋絲、魚鬆等,在早期都是具有城下町風格的豪華食材,吃的時候則是切成小方塊享用。錦帶橋附近的百年老店「平清」就以傳統岩國壽司聞名,到訪時別忘了把握機會去品嚐看看!

見島牛、見蘭牛

位於山口縣萩市西北方的離島「見島」上,飼育著日本相當少見的純種本土牛「見島牛」,更被列為天然記念物,如此珍貴的牛種與荷蘭霍爾斯坦牛經過配種後,便誕生了萩市獨有的「見蘭牛」,牛肉上佈滿細緻的脂肪,如同大理石花紋般,是一大特色,更繼承了見島牛特有的鮮甜肉香和柔軟口感,滋味相當奢華。當地的見蘭牛料理專賣店「見蘭牛ダイニング玄」販售的見蘭牛漢堡排就相當人氣,週末也有限定供應「見島牛」料理。

日本山陽山陰地區當中,一般人可能對廣島縣較熟悉,但其實鄰近廣島的山口縣原來也如此精彩!這次為大家介紹了山口縣的五大絕景,是否對山口縣有了全新的印象呢?更多山口縣的魅力,等著大家去探索囉!

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整理撰文:Hsin.Fan、Nene(2022.12更新)
責任編輯:Gin

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