廣島縣推薦伴手禮13選:爆漿奶油麵包、楓葉饅頭、尾道布丁必買!

廣島」位於日本中國地區,境內擁有兩大世界遺產、風光明媚的海岸風光,令自由行旅客嚮往;除了以楓葉饅頭、牡蠣聞名的廣島市之外,還有盛產柑橘類水果的尾道、瀨戶內海沿岸地區,所出品的伴手禮各有特色,這篇就整理出到廣島旅遊必買的13款伴手禮、零食點心

《廣島縣推薦伴手禮13選:爆漿奶油麵包、楓葉饅頭、尾道布丁必買》文章首圖
圖片來源(上排左至右): マルイチ商店八天堂瀬戸内・広島おみやげガイド
圖片來源(下排左至右): アンデルセン楓乃樹茶匠鑑定 茶の環

にしき堂「生楓葉饅頭」

廣島縣推薦必買伴手禮にしき堂「生楓葉饅頭」

圖片來源:にしき堂


來廣島絕對不可錯過的名產就是「楓葉饅頭」了!這款糕點採用麵粉、雞蛋、蜂蜜等原料製成鬆軟外皮,再製成廣島縣樹「楓樹」的葉子形狀。「にしき堂」是昭和26年創業的和菓子店,專門生產各式各樣的楓葉饅頭,近年推出這款以米粉作為外皮原料的改良式「生楓葉饅頭」,口感更加柔軟細緻,因而大受歡迎,除了經典紅豆口味之外,還有豆沙、抹茶等,甜而不膩的淡雅滋味非常適合作為午茶點心。

・にしき堂「生もみじ」:點此查詢

香月堂「生焦糖楓葉饅頭」


香月堂」創立於昭和23年,是當地家喻戶曉的和菓子老店,最早也是從販售楓葉饅頭起家,歷來更陸續開發出許多創意楓葉饅頭,廣受歡迎。其中最人氣的就是「生焦糖楓葉饅頭」,內餡作法跳脫了傳統日式和菓子的框架,一剝開饅頭可以看到濃郁焦糖醬流出,香甜滋味絕對讓甜食黨無法招架!

・香月堂「生キャラメルもみじ」:點此查詢

やまだ屋「桐葉菓」

廣島縣推薦必買伴手禮やまだ屋「桐葉菓」

圖片來源:やまだ屋


近期在廣島縣民中人氣直昇的和菓子「桐葉菓」,由來是昔日廣島當地的武士茶道流派「上田宗箇流」為了辦茶會而誕生的點心,以糯米、雞蛋和奶油製成鬆軟外皮,上頭烙印著上田宗家的家紋,外型也特別製成像茶會中的方形座敷;內餡也相當講究,特別以去皮紅豆和砂糖調和成綿密豆沙,呈現細緻濃郁的風味。這款點心吃法也很多種,可在冷凍庫冰過再吃,也可以用烤箱回烤、享受外酥內軟的口感!

・やまだ屋「桐葉菓」:點此查詢

藤い屋「淡雪花」

廣島縣推薦必買伴手禮藤い屋「淡雪花」

圖片來源:藤い屋


藤い屋」是從宮島發跡的名店,也有販售各式各樣精緻的楓葉饅頭,不過他們還有推出另一款非常特別的糕點「淡雪花」,使用了瀨戶內海的大長檸檬果汁製成法式棉花糖,中間夾著檸檬羊羹,輕盈柔軟的口感中洋溢著檸檬的清新氣息,不管視覺或味覺都令人聯想到「雪花」的形象,可說是一款成功結合日式與西式點心的傑作。

・藤い屋「淡雪花」:點此查詢

因島「八朔柑橘果凍」


廣島南邊的尾道地區緊鄰氣候溫暖的瀨戶內海,因此也盛產許多美味柑橘類水果,其中尾道市「因島」就是知名的「八朔柑橘」產地,當地店家利用新鮮的八朔柑橘果肉製成果凍,帶出清爽的酸香氣息,加上Q彈美味口感,成了一款深受大人小孩喜愛的甜食,可愛的包裝也十分討喜!來到廣島尾道旅遊時推薦必買。

・因島のはっさくゼリー:點此查詢

ANDERSEN「瀨戶田檸檬蛋糕」

廣島縣推薦必買伴手禮ANDERSEN「瀨戶田檸檬蛋糕」

圖片來源:アンデルセン


尾道市的「瀬戶田町」則是以盛產檸檬著稱,當地由於溫暖潮濕、日照充足的氣候特色,所種植出來的瀨戶田檸檬相當飽滿、光澤亮麗,帶有鮮明果香。當地烘焙坊「ANDERSEN」使用瀬戸田檸檬皮來調和蛋糕原料,再裹上一層白巧克力,就成了這款非常誘人的瀨戶田檸檬蛋糕,檸檬的清爽氣息和香甜白巧克力滋味完美融合,推薦冰鎮過後享用更好吃!

・ANDERSEN「瀬戸田レモンケーキ」:點此查詢

小野貓點心鋪「尾道布丁」


說到尾道,許多旅客應該都知道這裡是以「貓咪」打響名號的小鎮,樸實的街道上不時可以看見可愛貓咪的蹤影,而在尾道車站附近就有間「小野貓點心鋪」,所販售的布丁相當人氣!電玩《人中之龍6》也以尾道為舞台,遊戲中就有出現這款尾道布丁,也讓許多玩家特別追來尾道朝聖呢!這款布丁使用了嚴選砂谷牛奶、尾道產雞蛋以及北海道產甜菜糖製成,另外還會附上檸檬糖漿,淋在布丁享用更美味!

・おやつとやまねこ「尾道プリン」:點此查詢

茶匠鑑定 茶の環「抹茶滿月」

廣島縣推薦必買伴手禮茶匠鑑定 茶の環「抹茶滿月」

圖片來源:茶匠鑑定 茶の環


茶匠鑑定 茶の環」是由老字號茶行創立的抹茶專賣店,主理人認為由於廣島並非茶葉盛產地,但正因如此,反而可以用更開放的心態去認識日本全國的特色茶種。這款「抹茶滿月」蛋糕就是他們家的招牌商品,使用的是最頂級的宇治抹茶「金天閣」,特色是茶色鮮豔、滋味厚實,與奶油調和後烘烤成的蛋糕呈現美麗的草綠色澤、口感綿密柔軟,一入口就能感受到茶香緩緩蔓延,抹茶控們一定要買來品嚐。

・茶匠鑑定 茶の環「しっとり仕立ての抹茶満月」:點此查詢

マルイチ商店「牡蠣仙貝」

廣島縣推薦必買伴手禮マルイチ商店「牡蠣仙貝」

圖片來源:マルイチ商店


「牡蠣」也是廣島名物之一,來廣島除了品嚐新鮮牡蠣之外,還可以買「牡蠣仙貝」帶回家!這款仙貝是由東廣島市安藝津町的牡蠣專賣店「マルイチ商店」推出,使用當地特產「紅土馬鈴薯」作為煎餅原料,再放上一整顆瀨戶內海牡蠣烘烤,每片仙貝上都可以看到完整的牡蠣,超奢華!滋味鹹香的仙貝與日本酒也非常搭,作為小酌的下酒點心再適合不過。

・マルイチ商店「牡蠣まるごとせんべい」:點此查詢

楓乃樹「楓糖貓舌餅」

廣島縣推薦必買伴手禮楓乃樹「楓糖貓舌餅」

圖片來源:楓乃樹


伴手禮點心品牌「楓乃樹」於2012年起家,擅長將廣島當地特色「楓葉」與西洋菓子結合,開發出許多精緻美味的糕點,如楓葉費南雪、楓糖布丁等,其中這款「楓糖貓舌餅」曾連續四年榮獲國際品質評鑑組織金賞,使用了來自加拿大魁北克的100%純天然楓糖漿與白巧克力製成餅乾內餡,酥脆的貓舌餅則帶有淡雅的牛奶香氣,是款非常優雅、送禮體面大方的伴手禮。

・楓乃樹「メープルもみじラングドシャ」:點此查詢

八天堂「克林姆奶油麵包」

廣島縣推薦必買伴手禮八天堂「克林姆奶油麵包」

圖片來源:八天堂


創立於昭和8年的麵包店「八天堂」發跡於廣島三原市,是每個旅客來廣島都不會錯過的懷舊美味。「八天堂」主要販售各式家常麵包、點心,明星商品「克林姆奶油麵包」有著相當蓬鬆的外皮與爆漿內餡,讓許多人一吃成主顧,口味包括最經典的原味卡士達醬、增加鮮奶油比例的生乳卡士達口味,還有使用福岡「八女茶」的抹茶口味等共六種,簡單樸實的滋味最能打動人心。

・八天堂「くりーむパン」:點此查詢

ミツワ廣島燒醬

廣島縣推薦必買伴手禮ミツワ廣島燒醬

圖片來源:ミツワソース


來廣島必吃美食就是「廣島燒」和「廣島炒麵」!在廣島市區還有一處觀光名所「廣島燒村」,集結多家廣島燒攤販,重現昭和年代的美食市集風情,據說這裡的店家都是使用這罐「ミツワ廣島燒醬」,濃郁甘甜的醬汁不只可以製作御好燒料理,拿來炒麵、炒菜、做漢堡排醬汁等都非常適合,嗜吃辣者還可以選擇「廣島風激辛廣島燒醬」,甜中帶辣的風味獲得許多消費者好評,想把廣島的美味帶回家不妨就選這罐醬汁回家吧!

・ミツワお好みソース:點此查詢

廣島 LIMONE 檸檬系列美妝產品

最後要推薦給大家的是美妝類商品!與廣島車站連通的大型商業設施「ekie」裡有許多好逛好買店家,其中的「しま商店」有販售不少廣島限定的人氣雜貨,最受歡迎的要屬「LIMONE」檸檬系列的美妝小物,像是檸檬護手霜、檸檬乾洗手,還有最熱賣的檸檬面膜,這系列的包裝也非常可愛,滿滿的黃色檸檬圖案看了就心情很好呢!來廣島車站想挑禮物的話,別忘了來「しま商店」選購!

・しま商店:點此查詢

廣島不但擁有宜人風景、豐富人文以及舒適的氣候環境,更有許多活用當地特產所推出的創意美食伴手禮,讓旅人能夠由舌尖記憶起廣島的美好。以上介紹的廣島伴手禮13選,大家對哪款最有興趣呢?下一趟日本之旅就來廣島親自品嚐選購吧!

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整理撰文:Nene 2022.11
責任編輯:aoi

2022年11月15日更新

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