記者精選日本必去的餐廳,並親自示範如何使用「Tabelog」輕鬆預約。趕快收藏這篇文章,下次日本自由行就靠它,美食輕鬆吃起來!
日本人心目中真正的人氣濃厚系豚骨拉麵「寸屋拉麵 ZUNDOU(日文:ずんどう屋)」終極美味秘訣大公開!試吃報告以及大阪、京都、東京的分店資訊一次告訴你!
味噌是日本家家戶戶必備調味料,依顏色不同可分成赤味噌、白味噌、淡色味噌。只要選對味噌,即使是家常的味噌湯、味噌拉麵或火鍋,都能讓料理更道地。這篇文章要教你怎麼選、怎麼煮、怎麼買,還會分享簡單好吃的味噌食譜,讓你在家輕鬆煮就超美味!
味噌是日本家庭必備、日本料理中最具代表的萬能調味料之一,「樂吃購!日本」實際開箱,推薦大家9款東日本味噌,包括充滿在地特色的信州味噌、仙台味噌、北海道紅味噌等味噌,快來尋找最適合入菜的首選!
日本味噌種類五花八門,除了從顏色分為白味噌、紅味噌、米味噌之外,47都道府縣各有屬於自己地區的獨家口味。這篇文章將為大家介紹9款超人氣西日本味噌:關西白味噌、九州麥味噌、瀨戶內麥味噌等,深入了解不同口味與釀造方式,下次採買更得心應手!
想去白川鄉合掌村、金澤吃海鮮嗎?這邊分享一個好康活動,2023年10月14日(六)在atre微風南山將舉行日本全國各地特色味噌的品嚐活動!只要前往活動現場品嚐味噌,並且填寫「樂吃購!日本」的問卷,就有機會抽中玩遍日本名古屋、白川鄉、金澤、長野的4天3夜之旅喔!
「妖怪」、「含多湯」、「慎五郎」、「豈有此理」這些料理你有聽過嗎?是不是很好奇它們是什麼模樣、吃起來味道如何?本篇幫大家整理了10個名字超鬧的鄉土美食,下次去這些縣市旅遊時,不妨試著去品嚐看看唷!
「藍瓶咖啡」為迎接進軍日本10週年紀念,將於2025年2月6日(四)〜2月28日(五)期間特別推出感恩紀念活動,像是咖啡換單品豆不加價、馬克杯與手提袋等紀念商品來回饋廣大消費者們!
日本麥當勞超人氣「紐約起司蛋糕冰炫風」睽違六年再度上市,香濃奶香冰淇淋搭配酥脆全麥餅乾,完美重現紐約起司蛋糕的經典美味。更同步推出 Oreo 餅乾加量版冰炫風,一口 Oreo、一口起司蛋糕度過幸福冬天!
繼2022年初登場,日本麥當勞深受好評的「黑胡椒大蒜雞塊」將於1月15日4度回歸!同時推出「香濃蒜蓉」、「3種起司醬」兩款期間全新限定沾醬,兩種濃厚魅力讓外酥內多汁的雞塊美味再加乘。
日本 Mister Donut 再度聯名比利時精品巧克力「PIERRE MARCOLINI」,第一彈推五款限定口味,其中包含歐菲香甜甜圈五十週年紀念款,打造世界級美味的巧克力甜甜圈!
日本 LINE YAHOO 針對「烏龍麵連鎖店」向5,000名使用者進行調查,結果顯示台灣人也愛吃的「丸亀製麵」稱霸全日本、奪下各區第一,北九州起家的「資SAN烏龍麵」則以百種菜單緊追在後!
日本麥當勞才宣布推出「新世紀福音戰士超值套餐模型」,又接著宣布1/6將推出大蒜蛋黃醬口味的牛肉薯餅雙醬堡、墨西哥起司炸雞堡,以及雙層起司照燒豬肉堡等三種期間限定《新世紀福音戰士》聯名漢堡!
日本麥當勞將與日本米菓最大品牌龜田製菓旗下的經典商品「HAPPY TURN」合作,於2024年12月30日(一)推出「HAPPY TURN 搖搖薯條」,甜鹹口味光聽就讓人忍不住想立刻品嚐啊!
日本麥當勞聯名無極限!2024年12月19日(四)驚喜公布「新世紀福音戰士超值套餐模型」抽選販售消息,每份餐點包含初號機、貳號機與零號機的機器人模型,抽選申請1月10日(五)截止,這麼神的聯名動漫粉還能不抽!
JR 東日本第十三屆鐵路便當票選活動「2024年便當味之陣」結果揭曉,由山形縣牛肉便當奪下冠軍,山梨縣則以豪華九宮格規格緊追在後!烤魚、海膽等各種料理也榜上有名,想知道前14強鐵路便當是哪幾家的話,就繼續看下去!
2025年1月16日(四)起日本藍瓶咖啡將推出「2025年 LOVE DAY」限定飲品與商品,以「草莓」為題的春季限定菜單將同時登場,透過莓果的酸甜滋味打造新一波粉紅浪漫,歡慶「情人節」與「草莓季」!
日本三大麵食之一的蕎麥麵滲入日本人的生活當中,更有跨年跟搬家時要吃蕎麥麵的文化。明明都是加入了蕎麥粉製成的麵,又會有分「二八」「十割」等不同種類。以下就來跟大家整理日本蕎麥麵的文化由來、煮法種類以及必吃的蕎麥麵店。想要認識日本蕎麥麵,就看這一篇!
日本旅遊網站「Jalan」近期針對日本各地特色風味關東煮進行調查,票選出旅途中最想品嚐的在地關東煮 TOP 10!
日本麥當勞的冬季定番「可樂餅漢堡(グラコロ®)」於2024年11月27日(三)起首度改版,同時推出全新口味「濃郁多蜜醬&塔塔醬」!