用莫札特的音樂釀醬油!結合藝術及百年釀造智慧的「Kimise醬油 岡山五穀藏」

Kimise醬油 岡山五穀藏」位在距離岡山車站三站後的妹尾車站。「Kimise醬油」創業已經超過150年,採用岡山傳統備前燒製成的大甕製作醬油,相當適合瀨戶內地區溫暖的氣候。更為這些釀造中的醬油播放莫札特的音樂,用音波產生的振動讓醬油變得更加香醇。而製造醬油的倉庫照明更由世界級燈光設計師來安排,營造出優美的大甕剪影。融合了藝術及製作醬油的智慧,這就是「Kimise醬油」工廠。

在日本也少有這樣從大豆原料到醬油成品一手包辦的醬油公司,而所有的醬油製程中當然也是使用最天然的原料。「Kimise醬油」是懂好貨的人都心心念念的逸品,不管是當土產或者送禮都很適合,在岡山車站或者剛站車站前的高島屋都可以購買。也歡迎來觀摩醬油的製作過程喔!

2018年02月21日更新
合作文

店鋪簡介

店名 キミセ醤油 五穀蔵岡山
地址 岡山県岡山市南区妹尾3435
電話 086-281-6601
營業時間 10:00~17:30
休日 無(盂蘭盆節、年初年末除外)
信用卡 不可
官方網站 http://www.kimise.co.jp/

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